Il Bistrot
la felicità nel piatto
In una via tranquilla e pedonale del centro della Spezia, lontano dal caos turistico, Fara Bistrot è un locale piccolo e curato dove si viene per un aperitivo ricercato, una cena o un drink a fine serata.
Menu breve ma pensato con cura, che cambia più volte durante l'anno seguendo i prodotti di stagione. Accoglienza calorosa, staff giovane, e un limoncello offerto a fine cena.
Il locale
Pietra a vista, volte a botte in mattoni e luce soffusa
Il Menu
Il menu cambia con le stagioni. Ecco alcuni dei piatti che i nostri ospiti ricordano di più.
Petto d'anatra laccato con asparagi, carote e coulis di lamponi
Cannelloni croccanti ripieni su vellutata verde e gocce di robiola
Calamarata ai crostacei con zucchine e arancia essiccata
Battuta di manzo al coltello con gocce di cipolla caramellata
Spaghetti alla chitarra con frutti di mare, pomodorini confit e polvere d'erbe
Guancia / Brasato al vino su crema di patate
Pasta fresca al ragù con pecorino
Spaghetti con cozze nostrane e polvere d'alga
Tiramisù cremoso in tazza con cacao amaro
Cheesecake con colata di burro d'arachidi e caramello salato
Petto d'anatra laccato con asparagi, carote e coulis di lamponi
Cannelloni croccanti ripieni su vellutata verde e gocce di robiola
Calamarata ai crostacei con zucchine e arancia essiccata
Battuta di manzo al coltello con gocce di cipolla caramellata
Spaghetti alla chitarra con frutti di mare, pomodorini confit e polvere d'erbe
Guancia / Brasato al vino su crema di patate
Pasta fresca al ragù con pecorino
Spaghetti con cozze nostrane e polvere d'alga
Tiramisù cremoso in tazza con cacao amaro
Cheesecake con colata di burro d'arachidi e caramello salato
Margarita rivisitato & mixology artigianale
Cocktail & Vini
l'aperitivo delle 18:00
Cocktail d'autore sempre aggiornati, un'ampia selezione di distillati e una carta dei vini con etichette locali ed estere.
Perfetto per l'aperitivo dalle 18:00.
Recensioni
su 237 recensioni Google
"Il mio posto preferito a Spezia!"
— Nicolò S.
"I migliori cocktail della città."
— Luca C.
"A mani basse il miglior ristorante di Spezia."
— Federica B.
"Locale piccolino ma accogliente, ragazzi gentilissimi e menù particolare."
— Cristina B.
"La migliore pasta del nostro viaggio in Italia."
— Xavier B.
"Il miglior tiramisù della mia vita."
— Christine S.
"One of the most genuine restaurants we've been to."
— Hannes B.
"Cuisine raffinée, rapport qualité-prix excellent."
— Nathalie N.
"Il mio posto preferito a Spezia!"
— Nicolò S.
"I migliori cocktail della città."
— Luca C.
"A mani basse il miglior ristorante di Spezia."
— Federica B.
"Locale piccolino ma accogliente, ragazzi gentilissimi e menù particolare."
— Cristina B.
"La migliore pasta del nostro viaggio in Italia."
— Xavier B.
"Il miglior tiramisù della mia vita."
— Christine S.
"One of the most genuine restaurants we've been to."
— Hannes B.
"Cuisine raffinée, rapport qualité-prix excellent."
— Nathalie N.
Orari e Contatti
Orari
Lunedì – Sabato: 18:00 – 00:30
Cucina: 18:30 – 22:30
Domenica: chiuso
Indirizzo
Via Felice Cavallotti 57, 19121 La Spezia (SP)
Telefono
389 689 9393
Prezzo medio
20 – 60 € a persona